Dieta na odchudzanie

czwartek, 15 października 2015

Dieta Dukana – na co zwracać uwagę?

Autor: Good Eye

Dieta proteinowa Dukana to ostatnio jedna z najpopularniejszych form odchudzania w Polsce. Czy jednak odżywianie oparte w głównej mierze na białku jest w 100% zdrowe dla organizmu? Według jej przeciwników dieta Dukana może wyrządzić spore spustoszenia w organizmie człowieka.

Szybkie efekty diety opracowanej przez dr Pierre’a Dukana zachęcają całą rzeszę osób, które chcą pozbyć się zbędnego balastu. Wśród osób, które zastosowały reguły żywieniowe opracowane przez francuskiego dietetyka, znajdują się celebryci – Dorota Zawadzka znana z programu "Superniania”, Maryla Rodowicz oraz politycy. Skuteczność diety Dukana potwierdza Adam Hofman z PIS, który dzięki niej zgubił kilkanaście kilogramów.

Jak to działa?

Dieta proteinowa polega na ograniczeniu do maksymalnego minimum spożywania tłuszczów oraz cukrów i błonnika na rzecz białka. Według założeń systemu żywieniowego Dukana białko ma stanowić jedyny składnik odżywczy dla organizmu. Aby rozłożyć białko na aminokwasy, organizm potrzebuje bardzo dużej dawki energii, którą pobiera w wyniku spalania wysokokalorycznej tkanki tłuszczowej. Tak więc dostarczając białko, organizm jednocześnie spala tłuszcz potrzebny do przyswojenia protein i tracimy na wadze.

Minusy diety Dukana

Zwolennicy diety, którzy zrzucili w bardzo krótkim czasie zbędne kilogramy, mają prawo wychwalać dietę, która sprawiła, że uzyskali wreszcie wymarzona sylwetkę. Dietetycy widzą jednak drugą stronę medalu i wskazują na potencjalne niebezpieczeństwa związane ze stosowaniem diety proteinowej:

1. Jako dieta monoskładnikowa (skupiająca się na jednym składniku odżywczym), może prowadzić do niedoborów pokarmowych i anemii.

2. Nadmiar białka może prowadzić do zakwaszenia organizmu i nadmiernego obciążenia nerek oraz wątroby.

3. Brak szybko uwalnianej glukozy, która jest paliwem dla mózgu, może prowadzić do bólów oraz zawrotów głowy.

4. Niedobór błonnika może powodować zaparcia lub biegunki i wpływać niekorzystnie na pracę jelit.

5. Długotrwała dieta oparta na nadmiernym przyswajaniu białka aktywuje procesy rakotwórcze.

Jak stosować dietę Dukana?

Dieta proteinowa nie jest wskazana dla osób, które cierpią na dolegliwości związane z nerkami i wątrobą. Zbyt duże obciążenie wyżej wymienionych organów może spowodować ich trwałe uszkodzenie.

Warto wspomagać dietę suplementami diety, które zapewnią organizmowi niezbędna dawkę minerałów i witamin.

Warto kontrolować poziom cholesterolu we krwi, ponieważ dieta białkowa wpływa na wzrost jego stężenia i może doprowadzić do powstania zmian miażdżycowych.

Pamiętaj o tym, aby różnicować źródło białka i przestrzegać reguł diety Dukana. Nie postępuj według własnego widzimisię. Pamiętaj o tym, aby pic dużo wody i tym samym wspierać pracę nerek.

Monitoruj stan swojego organizmu i regularnie badaj krew. W przypadku pogorszenia stanu zdrowia skonsultuj się z lekarzem i przerwij dietę.

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Chcesz schudnąć z brzucha i móc się pochwalić wyrzeźbionym, płaskim brzuchem?

Autor: Katarzyna Debska

Masz zbyt dużo tłuszczu na brzuchu? To nie tylko wygląda nieestetycznie, ale jest niezdrowe. Tłuszcz zalegający na brzuchu dociera do Twojego serca i wątroby. Organizm staje się bardziej podatny na choroby serca, cukrzycę i inne schorzenia spowodowane nadmiernym otłuszczeniem.

Niektórzy twierdzą, że trudno jest odchudzić brzuch, że nie jest łatwe pozbycie się tłuszczu z brzucha. Być może niektóre osoby tak twierdzą, ja mogę Ci jednak powiedzieć, ze bez problemu możesz mieć płaski brzuch. Poniżej przedstawię Ci 10 skutecznych sposobów na pozbycie się tłuszczu z brzucha :)

10 sposobów, aby szybko schudnąć z brzucha i cieszyć się pięknym, płaskim brzuchem

1. Jedz te pokarmy, które są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Przez długi czas eksperci twierdzili, że pokarmy, które są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, chronią nasz organizm przed cukrzycą i chorobami serca. Pojawiły się również dowody na to, że pokarmy bogate w jednonienasycone kwasy wspomagają odchudzanie. To działanie przypisuje się ich właściwościom spalania tłuszczu. Zacznij więc jadać produkty z listy poniżej, a z pewnością pomoże Ci to schudnąć nie tylko z brzucha. Pamiętaj jedynie, że mają one stanowić tylko dodatek w Twojej diecie.

źródło	Zawartość %
Oliwa z oliwek	73
Olej rzepakowy	60
Orzech laskowy	50
Migdały	35
Nerkowce	28
Orzech brazylijski	26
Sezam	20
Pestki dyni	16
Awokado	12

2. Unikaj wzdęć

Duży, wystający brzuch to bardzo często nie tylko tłuszcz nagromadzony w tym miejscu, to także zebrane tam gazy jelitowe powodujące wzdęcia. Jeżeli Ciebie również męczą wzdęcia, to przede wszystkim zacznij jeść powoli, dokładnie przeżuwając każdy kęs. Nie pij podczas posiłków, unikaj słonych potraw, nie używaj sztucznych słodzików, a po posiłku wypij ziołową herbatkę np. na bazie kopru włoskiego, kminku, rumianku lub mięty.

3. Przestań jeść chleb

Unikaj pieczywa, zwłaszcza białego. Zamiast kanapek zjedz na śniadanie o wiele bardziej pożywne, zawierające błonnik płatki owsiane.

4. Zmniejsz poziom stresu

Być może ta rada wydaje Ci się dziwna. Jednak kiedy jesteś zestresowany, organizm wydziela kortyzol, czyli hormon stresu. Ten z kolei pobudza apetyt, zwłaszcza na tłuszcz i cukier.

5. Wzmocnij mięśnie tułowia

Czy masz wystający brzuch? Jeżeli tak, to przyczyną mogą być zbyt słabe mięśnie tułowia lub, mówiąc inaczej, mięśnie środka. Nie pomogą tutaj tylko tradycyjne brzuszki. Jednak odpowiednio dobrany trening wzmacniający w połączeniu z odpowiednią dietą uczynią Twój brzuch płaskim i pozbawionym tłuszczu.

Możesz zacząć od bardzo prostych ćwiczeń, poniżej przykład.

Pozycja: połóż się na plecach, ugnij kolana, stopy połóż płasko na podłodze, stopy i kolana rozstaw na szerokość bioder. Zacznij od głębokiego wdechu, a z wydechem wciągnij talię i mięśnie brzucha znajdujące się poniżej pępka, nie poruszaj miednicą ani odcinkiem lędźwiowym.

Jeżeli nie wiesz, które mięśnie napiąć przy wydechu, to wyobraź sobie, że chcesz założyć bardzo ciasne biodrówki lub ścisnąć mocno pasek w talii. Nie zatrzymuj powietrza ani nie napinaj mięśni powyżej talii.

Przy każdym wydechu postaraj się zaangażować mięśnie maksymalnie, tak jakbyś ściskała pasek aż do 12 dziurki, potem trochę mniej, powiedzmy na 6 dziurkę i na koniec na 3.

6. Kontroluj swoje posiłki

Jeśli zaczniesz kontrolować posiłki, to nie będziesz się przejadać. Ograniczenia ilości spożywanego jedzenia spowoduje spadek wagi, a co za tym idzie - schudniesz z brzucha. Jedz tylko tyle, żeby zaspokoić pierwszy głód. Wstawaj od stołu z lekkim uczuciem niedosytu. Nigdy nie sięgaj po dodatkową porcję. Jadaj małe porcje, za to minimum 5 razy w ciągu dnia.

7. Ogranicz spożycie alkoholu

Znasz nazwę "brzuch piwny"? Alkohol jest jednym z głównych powodów powstawanie nadwagi. Jeżeli więc często i chętnie sięgasz po niego, to koniecznie zmniejsz jego spożywanie.

8. Ćwicz regularnie

Z całą pewnością nie schudniesz z brzucha, jeżeli nie będziesz wykonywać regularnych ćwiczeń. Aby cieszyć się płaskim brzuchem, musisz pogodzić się z tym, że ćwiczenia są koniecznością. Wybierz ćwiczenia najszybciej spalające tłuszcz. Dobry trening na spalanie tłuszczu powinien być krótki i intensywny.

9. Pozbądź się toksyn z organizmu

Sporo toksyn sprawia, że brzuch staje się wzdęty. Postaraj się więc pozbyć toksyn z organizmu. Najprostszym sposobem jest wypijanie co najmniej 8 szklanek wody codziennie.

10. Spróbuj ćwiczeń z piłką

Ćwiczeń z piłką jest bardzo dużo. Znajdź więc takie, które Ci odpowiadają i zacznij tracić tłuszcz z brzucha. Piłka jest bardzo fajnym sprzętem do ćwiczeń i treningi z nią mają bardzo wiele form. Jest więc szansa, że Ci się nie znudzą.

Podsumowanie

Podałam Ci 10 skutecznych sposobów na schudnięcie z brzucha, reszta należy do Ciebie. Weź się do roboty, zacznij regularny trening, zadbaj o odpowiednią dietę i niedługo będziesz się cieszyć pięknym, płaskim brzuchem :)

Katarzyna Debska- http://katarzynadebska.pl/

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Dieta proteinowa sposobem na odchudzanie

Autor: Ewelina Kowalska

Problemy z nadwagą lub zbędnymi fałdami tłuszczu na ciele to problem XXI wieku. Cywilizacja stara się temu zaradzić, ale jak na razie otyłych przybywa. Cieszy fakt, że coraz większa grupa osób z kręgu otyłych stara się wyjść z opresji i zastosować kurację, która wreszcie pozwoli na obniżenie wagi.

Przeglądając fora internetowe, natykając się na artykuły w prasie lub nawet oglądając telewizję jesteśmy zasypywani cudownymi preparatami lub dietami, które pozwalają jeść cokolwiek i tracić zbędne kilogramy. To mit, w który nie można wierzyć. Podczas odchudzania najważniejsza jest silna wola i chęć osiągnięcia sukcesu, którym jest dojście do niższej wagi.

Zastosowanie diety to sprawa priorytetowa. Ćwiczenia fizyczne są na drugim planie. Bez diety żadne ćwiczenia nie pomogą. Skupmy się więc na jednej z najpopularniejszych zmian żywieniowych obecnego stulecia. To dieta Dukana, stworzona przez francuskiego dietetyka Pierra Dukana. Sposób ten kładzie nacisk na powolne tracenie masy ciała, przyzwyczajanie organizmu do nowego stylu życia i przede wszystkim na uniknięcie efektu jo-jo, który oferowany jest przy wszystkich dietach cud, które pozwalają w tydzień stracić kilka kilogramów, aby w kolejnym tygodniu te kilka kilogramów (razem z dodatkowymi gramami) odzyskać.

Cały sekret diety Dukana polega na spożywaniu posiłków z dużą zawartością białek. Wraz ze stratą masy ciała - dieta przewiduje podwyższenie ilości białka w jedzeniu i jednoczesne obniżenie zawartości węglowodanów i tłuszczy, które są wrogimi substancjami dla każdej osoby odchudzającej się. Proces ten w porównaniu do diet oferujących efekty jo-jo jest długotrwały i stabilny. Pierwsze efekty przyjdą szybko, gdyż organizm odczuje dużą zmianę. Najważniejsze jest to, aby nie tracić wiary w swoje możliwości i systematycznie stosować się do zaleceń. Do diety dokłada się także ćwiczenia, które intensyfikują możliwości spalania tkanki tłuszczowej, a co za tym idzie - przyspieszają proces odchudzania i przybliżają nas do wymarzonej sylwetki.

Pierre Dukan wprowadził w swoją dietę 4 podstawowe etapy, które pozwalają na uniknięcie efektu jo-jo. Pierwsza faza to tak zwana faza uderzeniowa. Podczas trwania tej fazy osoba odchudzająca może jeść tylko produkty z dużą zawartością białka i jednocześnie o niskiej zawartości tłuszczu.

Drugi etap to faza równowagi. Podczas trwania tej fazy jadłospis uzupełniany jest o owoce i warzywa (uzupełniane co drugi dzień).

Faza utrwalenia to trzeci etap, który kładzie nacisk na zachowanie osiągniętego już sukcesu i uniknięcie ryzyka powrotu dawnej wagi.

Czwarty, ostatni już etap diety Dukana to białkowe czwartki. Osoba, której udało się odchudzić może jeść dowolne potrawy (w granicach rozsądku). Jednego dnia tygodnia (niekoniecznie w czwartek) należy spożywać produkty wyłącznie białkowe z niską zawartością tłuszczu. Ten etap towarzyszy odchudzającym do końca życia.

Więcej informacji: dieta dukana, jadłospis diety dukana

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Zadania zawodowe dietetyka

Autor: Kacper Kubiak

Zostanie dietetykiem może być naprawdę dobrym pomysłem na biznes. Dzisiaj zapotrzebowanie na tego rodzaju pracowników jest coraz większe.

Przede wszystkim trzeba pamiętać o tym, że wraz z rozwojem cywilizacji stajemy się coraz bardziej leniwi, stresujemy się, jemy niewłaściwie, wobec tego też trudno jest nam utrzymać prawidłową wagę, a wiadomo, że znacząco wpływa to też na zdrowie. Dlatego dietetyk to osoba potrzebna i znajdująca dużo klientów, nie tylko w ośrodkach zdrowia, zakładach żywienia zbiorowego, ale również klientów indywidualnych, którzy pragną zawalczyć o szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie, udając się do prywatnych gabinetów dietetycznych. Dlatego ukończony kurs dietetyki może być naprawdę dobrą inwestycją!

Czym zajmuje się dietetyk?

Dietetyk jest zawodem, do którego wykonywania potrzebna jest odpowiednia wiedza. Można pójść w tym celu na studia w kierunku dietetyki, można też pójść na specjalny kurs, dzięki któremu będzie można nabyć potrzebne informacje szybciej i taniej. Na koniec trzeba zdać egzamin, aby móc wykonywać pracę, jednak planowana jest deregulacja zawodu, więc prawdopodobnie w przyszłości wystarczy sam kurs odchudzania lub studia, nie będzie konieczne zdawanie żadnych egzaminów.

Osoba pracująca na stanowisku dietetyka ma przy tym określony zakres swojego działania. Powinna ona miedzy innymi realizować następujące zadania: zajmować się określaniem roli składników pokarmowych i nie odżywczych na organizm człowieka, stosowaniem norm zapotrzebowania i doborem produktów w zależności od wymogów konkretnej osoby. Także dietetyk planuje w związku z tym jadłospisy zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Dba o to, aby diety były zróżnicowane, sporządzane z produktów różnorodnych, z wykorzystaniem rozmaitych technik kulinarnych. Dodatkowo kursy i studia uczą czynności formalnych, takich jak organizacja stanowisk pracy, przestrzeganie przepisów BHP, prowadzenie dokumentacji żywieniowej.

Zatem kurs odchudzania lub studia w tym kierunku mogą zapewnić kompleksową wiedzę niezbędną do podjęcia pracy na stanowisku dietetyka w różnych zakładach.

Anna- Dyplomowany dietetyk, prowadzi kurs dietetyki i odchudzania.

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Odchudzanie - popularne fakty i mity

Autor: Marek Grochowiak

Wokół odchudzania powstało wiele mitów. Czasami bywają problemy z odróżnieniem ich od faktów. W tym artykule postaram się przedstawić 5 popularnych faktów i mitów związanych z odchudzaniem.

1) Im większa waga do zrzucenia tym intensywniejsze ćwiczenia

Oczywistym faktem jest, że trening pomaga w odchudzaniu. Należy jednak pamiętać o tym, że dla każdego poziom intensywnego treningu będzie różny. Dla osób prowadzących aktywny tryb życia będzie to wyglądać inaczej niż w przypadku osób, które na co dzień mają mało ruchu. Intensywność treningu należy więc dobierać w zależności od konkretnej sytuacji.

2) Stres i przybieranie na wadze nie idą ze sobą w parze

Jest to jeden z mitów. Udowodniono już wielokrotnie, że stres jest jedną z przyczyn sięgania po wysokokaloryczne posiłki. Z racji tego, że powoduje nadmierne spożywanie jedzenia, może być początkiem pojawiania się u nas otyłości.

3) Można schudnąć, jedząc to, co się chce

Jest to prawda, jednak kluczem do sukcesu jest co innego. Nieważne co jesz, ale ważne jak często i w jakiej ilości spożywasz posiłki. Nawet jeżeli lubisz jeść „fast foody”, to nie muszą mieć one złego wpływu na tycie. We wszystkim należy zachować odpowiedni umiar i pamiętać o tym, by spalać nadmierne kalorie.

4) Jedzenie w dzień i w nocy robi różnicę

Można jeść w ciągu dnia i nie spożywać posiłków w nocy, a i tak przytyć na wadze. Podobnie można nie jeść za wiele w ciągu dnia, a obżerać się po nocach i mimo to przytyć. Nie ma tutaj reguł. Kluczem do sukcesu jest równowaga. Jeżeli nasz organizm sygnalizuje, że jest głodny, to trzeba mu dostarczyć posiłek nawet w nocy. Należy jednak pamiętać o tym, by nie jeść kilka godzin przed snem, bo może to utrudnić zasypianie.

5) Pomijanie posiłków pomoże mi schudnąć

Jest to jeden z mitów. Nawet jeżeli będziesz pomijać posiłki w ciągu dnia, możesz przybrać na wadze. Zdarza się, że gdy nie jemy przez większość dnia, pod koniec głód daje o sobie znać z dużo większą siłą. Można wtedy spożyć tyle samo, a nawet o wiele więcej jedzenia niż podczas regularnego odżywiania. Ostatecznym skutkiem będzie tycie. Najlepiej spożywać posiłki regularnie.

Naturala.pl - odchudzanie z ziołami!

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.